2018/6/19

〔德國生活。穗穗唸〕2018 | 24. KW


0611 Mo.

上一週的生活跟過往有些差別。上一週,暫時放下想寫的旅遊記錄,專心的生活著。這樣說好像也有點奇怪,畢竟寫旅遊記錄也是生活中的一部份。可能是太在乎了,想著,既然過往的旅遊文寫不完,至少儘可能寫完每一年的旅遊文也好。又,與此同時,隨著夏天漸至,玫瑰花開,我又樂不亦乎循著花香與繽紛的色彩,拍下老城裏那些開得或是華麗或是秀氣但幾乎都是熱熱鬧鬧的玫瑰花。然後整理照片起來又花上許多時間。。。etc, etc...這是一種好笑的壓力。
 

2018/6/15

〔白蘆筍季節〕火腿白蘆筍義大利麵(Schinken, Spargel und Spaghetti)


今年受惠於天氣炎熱,白蘆筍以及草莓更勝以往的大產(與此同時,德國各地也各遭逢旱災與水災災情),價格美美的,5歐元就可以買到一公斤且等級一的肥美白蘆筍。粗的吃起來自然豪氣些,自己削皮也可以少削幾隻,但就擺盤美觀來說,總覺得還是細一點的白蘆筍來得上相。

〔食譜試作〕豆漿肉醬麵線 (梅村月。月光食堂-回家晚餐 Seite 154)


去年秋天再次到京阪神旅行,除了能帶著先生欣賞日本的風景,享受日本的美食,認識日本的文化,最讓我期待的就是能大肆採買日本調味料與食材。其中,帶了好幾包的味噌回德國。白味噌大概都是煮味噌馬鈴薯燉肉時給用光了,手邊剩下的都是紅味噌。

2018/6/11

〔德國生活。穗穗唸〕2018 | 23. KW

老城裏的另一棵野生櫻桃樹
0604 Mo.

最近處於想整理的狀態。衣服進行小小的斷捨離,檢視廚房有哪些堆放許久都未消耗的食品,浴室中有哪些過期的保養品(通通拿來擦腳),有計劃進行消滅使用。

2018/6/6

〔德國生活。穗穗唸〕2018 | 22. KW


0528 Mo.

進市圖借了三部電影,其中一部是「莎拉的鑰匙」。多年前讀過這本書,寫得很好,讀過之後那耿耿於懷的心情猶存。

2018/5/29

〔德國生活。穗穗唸〕2018 | 21. KW

0520 So.

上週五回到家,週六就快快的烤了戚風蛋糕。第二次嘗試以Sirup為主要味道。真的是太久沒在中文環境中,第一次使用Sirup時,把Sirup翻成甜露,畢竟是甜的。後來才想到,一般是叫它為糖漿。第一次使用的是在克羅埃西亞買的薰衣草糖漿。戚風嚐起來的甜帶著特別的芳香,但薰衣草的氣味並不明顯。這次使用的薄荷檸檬糖漿是幾年前在奧地利買的,吃起來也是一股特別芳香的甜味,隱隱約約的還能嚐到薄荷檸檬的味道,只不過還是不夠明顯。

2018/5/20

〔德國生活。穗穗唸〕2018 | 19. KW


0507 Mo.

兩個晚上追完第六季的冰與火之歌,一天五集,看到半夜。市圖購入不久的第七季一直都在外借中,不過等我們下週再回到索斯特應該有機會借到。