〔在廚房裏環遊世界〕WW52。巨無霸牙買加香辣烤肋排(傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 174)

早早就設定好最後一週的活動要送上自己覺得挺拿手的「牙買加香辣烤肋排」。LIDL超市這陣子沒進肋排，週三只好找上城裏唯一一間，乾淨無比的一間肉店。結果當天的肋排也只剩已調味的。櫃台後的小姐搖搖頭，說明早才會再進，問了我要調味的還是沒調味的。於是隔天一早八點半我又報到，櫃台小姐兩位正忙著擺櫃，看見我來，前一天招呼我的那位進去找，說今天沒進肋排！只有#@$&？wie bitte ? 小姐說，我拿給妳看。隨後一大塊帶有四塊骨頭的肉被捧了出來。

〔在廚房裏環遊世界〕WW50。哈蜜瓜冰淇淋 (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 266)

傑米的冰淇淋食譜中說，用冷凍水果跟優格就可以做出冰淇淋/雪酪。不過與冰沙不同的是，他並不建議使用莓果。我想啊想，那可以用什麼呢？

〔在廚房裏環遊世界〕WW49。迷迭香烤鮭魚 (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 218)

平時就喜愛吃鮭魚，這陣子吃得反常密集。聽說常吃魚會變聰明，準備高中/大學聯考時我吃魚吃得勤，倒不是想要聰明，而是只是愛吃。晚自習回到家多是家人晚餐結束。我只請我媽只要留魚給我就好。最近準備期末考，吃魚也不求變聰明，只要把以前的聰明腦袋活絡回來就好。年紀大，不貪心。哈哈。

〔在廚房裏環遊世界〕WW48。什錦燒 (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 74)

沒想到竟然有一週晴空萬里的夏日好天氣，精神雖好，但食慾則相反。對於肉肉料理興趣低迷，挑食人挑來挑去，找了這道只用蔬菜、蘑菇、豆腐、雞蛋、麵粉做成的傑米牌什錦燒當午餐。

〔在廚房裏環遊世界〕WW47。牙買加香辣烤肋排 (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 174)

德國行事曆正式進入夏天的第一週，小城氣溫沒有跟著反應，好幾天都是又濕又冷的天氣。

〔在廚房裏環遊世界〕WW46。莓果冰沙 (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 266)

 

超市常有冷凍莓果包裝，看著心動，直到這陣子略見炎熱之意，差不多可以試作這道莓果冰沙。

〔在廚房裏環遊世界〕WW45。麻油白菜湯 (插隊車票)

我喜歡吃麻油料理，以前在新竹時，冬天常去市中心那間麻油攤子買上麻油燙高麗菜、麻油豬肝，以及麻油麵線。住在慕尼黑時也在華興超商買過麻油，經期之後偶爾弄個麻油煎蛋吃吃。後來也跟著做了麻油薑。

〔在廚房裏環遊世界〕WW44-02。快速的辣拌蘿蔔白菜(插隊車票)

這陣子想多吃點蔬菜，可是白菜價格不算便宜，加上一大顆一個人要分好幾次吃掉，要天天炒菜，還是有點難。這週的插隊車票「快速的辣拌蘿蔔白菜」就讓我為自己找了理由，買了

〔在廚房裏環遊世界〕WW44-01。彩虹蔬果串(插隊車票。松露玫瑰)

因為住家附近的WMF廚具店推出舊鍋換新鍋折十歐元的活動，順勢將一只刮花的舊平底鍋換掉，挑了符合採買金額最低要求的WMF橫紋鍋，正好能趕上彩虹蔬果串這張車票。

〔在廚房裏環遊世界〕WW43。珠兒的甜豌豆與蝦蝦(沒有貝殼只有)筆管麵 (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 240)

趁著聖靈降臨節連續假期又跑去荷蘭透氣度週末，回來之後待在家一天，身體狀態仍多而隱晦不明究理，到底是心理影響生理還是反過來也不曉得，總之沒動力出門採買。再隔天又要跑一趟慕尼黑，所以勉強從庫存物資中找出這些能湊出一張車票上車。

〔在廚房裏環遊世界〕WW42。《巴黎最老甜點舖》杏仁脆餅 Croquant aux amandes(Seite 220)

實在是被時間追著跑，好幾個晚上總是跟室友一樣挑燈夜讀。昨晚我抱著習題與講義再次撐到清晨一點才放棄，總算今天思緒清晰，完成兩下下週要檢討的電學習題。

〔在廚房裏環遊世界〕WW41。插隊車票－蔥花麵粉煎(松露玫瑰)

這陣子青蔥量產，價格美到我讓深深覺得，自己還真的是吃米不知米價。以前看超市青蔥一把快1歐，久久吃一次。雖不知道正常價格該是多少，但也明白這不算便宜。接著前陣子開始發現，怎麼一把79cent，而且一把的數量多了一點。就更捨得拿去結帳。接著是上週的一把59cent，我眼睛直發亮。今天為了補做一次蔥花麵粉煎，下課出了車站直接進超市－疑？沒蔥？！再走去隔壁那間LIDL－疑？還是沒蔥？！是怎麼了？蔥農嫌成本不合不採收了嗎？

〔在廚房裏環遊世界〕WW40。傑米特製炸雞 JFC (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 96)

前陣子在EDEKA超市買到了粗玉米粉，就鎖定要來試作JFC，傑米牌啃的雞。

〔在廚房裏環遊世界〕WW39。《巴黎最老甜點舖》杏仁瓦片 Tuile aux amandes(Seite 224)

原本想上的菜在這週不適合做，因為室友感冒，加上週四傍晚就出門度勞動節週末了，因此趕緊烤了杏仁瓦片當車票。

〔在廚房裏環遊世界〕WW38。點心豬肉包 (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite164)

上次做完「包子」後，仔細再查了一次，才發現原來我把家裏常備的低筋麵粉「突然」記成是中筋麵粉而拿來使用，難怪包出來的「包子」吃起來讓我免不了覺得－媽呀，這什麼玩意？

〔在廚房裏環遊世界〕WW37。《巴黎最老甜點舖》杏仁脆餅 Croquant aux amandes(Seite 220)

我親愛的室友今天生日。

生日禮物早早準備好了，三張DVD，一瓶Laphroaig－艾雷單一純麥威士忌(趁超市特價時確認價格有便宜下手的)，一張生日小卡片。之前找到松露阿季在部落格上分享的這份來自《巴黎最老甜點鋪》的杏仁脆餅作法，就決定這天獻上一盤杏仁脆餅給室友當生日餅乾。

〔在廚房裏環遊世界〕WW36。點心豬肉包 (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite164)

找到新鮮豬肉來源後，對食譜中的豬肉料理也比較敢嘗試。

〔在廚房裏環遊世界〕WW35。 蒜香烤淡菜與甜美番茄湯 (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite242)

我喜歡吃淡菜。搬到德國不久後跟著室友環法一週，繞到布列塔尼那一帶時，我吃了不少甜美的白酒淡菜。德國的LIDL超市也有賣淡菜，每盒一公斤裝。

〔在廚房裏環遊世界〕WW34。 越南風鮭魚沙拉(傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite228)。同場加映：蒜炒櫻桃羅蔔葉

一個人顧家，想簡單準備一道菜上車。翻來翻去挑了這道越南風鮭魚沙拉。

〔在廚房裏環遊世界〕WW33。 煙花女麵(傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite72)

這週的心情頗多忐忑。人在異鄉，尚未能像在台灣一樣的有能力自己撐出一塊天地，只要面對未知的狀況，難免就是不安，擔憂。

會往壞的想，也會往好的方面想。