〔食譜試作〕醬烤肋排(食譜來源：Lemonz)

試作過幾次烤肋排，米歇爾最喜歡的版本是松露玫瑰的蜜汁排骨(之前的試作文)，單一版本，我也樂得輕鬆。只不過我偶爾也會想找到不同口味的烤肋排，替換一下口味。

後來看到Lemonz君萍姐在FB上貼出她的家常醬烤肋排照片，就直接跟君萍姐要食譜了－認識的人愛吃的口味，我也比較有信心。君萍姐百忙之中抽空寫下食譜，真的非常謝謝她。所以我也不食言的(但遲了一週)交上實作照片。

大概是我使用的牛排醬顏色跟蕃茄醬相近，所以成品的色澤跟君萍姐的不太一樣。步驟上大抵相同，只有在醃醬料的時候我沒有放入冰箱－因為德國天氣變冷了，廚房暖氣也沒開，室溫涼涼的。也可能因為這緣故，我的肋排份量雖然比君萍姐的多上很多，但以同樣溫度入烤箱15分鐘也就熱呼呼燒燙燙。喔，還有我保留了洋蔥粒，讓米歇爾加減補充點蔬菜－風險是在烤箱中會烤焦，但我有留意，所以也沒讓洋蔥烤焦太多。

米歇爾吃得津津有味，直說好吃。這食譜材料中的蕃茄醬與糖本來就是米歇爾喜歡的，微酸帶甜，好品質的肋排加上口味喜歡的醬料，自然是吃得滿足不已，最後米歇爾還用指頭抹淨盤中殘留的烤肋排醬汁。真高興他喜歡，也謝謝君萍姐的食譜。拿到了醬烤肋排食譜，現在等待的是君萍姐的「2017還在旅行中繪日記」。君萍姐加油～！！！

食譜來源：君萍姐的iloveCOOKing醬烤肋排
p.s. 謝謝朋友反應，食譜連結是前往Chun Ping姐的FB, 可以追蹤君萍姐FB看看能否看得到這篇FB食譜網誌
p.s. 又，君萍姐已經食譜設定改為公開了～