在愛爾蘭南部的住宿，我找到這間評價非常好的B&B. 我們的行程在到愛爾蘭之前並沒有任何細排，且先生希望最多只搬三次，寧願長途開車。因此在訂旅館時，我只就手上旅遊書上介紹的景點分佈大概的抓了天數。南部 Cork住個8晚，可跑南部東西兩側景點(包括都柏林近郊，雖然後來沒這麼跑)，到Galway住5晚，然後到都柏林住3晚。
對愛爾蘭的城市景觀我並沒有概念，一開始不免也想就找Cork城內－如果像德國老城那樣有味道的話。不過就是沒找到喜歡的(幸好！因為Cork市容真醜！)，直到看到這間B&B,雖然位在Cork外的一個叫做Cloyne的小鎮上，但評價實在很高，就地理位置看起來離海邊不算遠－先生喜歡海邊，照片中的房間裝潢看起來乾淨迷人，是我喜歡的風格。
計劃連續住8晚，這間B&B都顯示沒空房。於是我改變搜尋條件，先查第一天有沒有空房，再往後追加天數搜尋，果真有不錯的結果。我訂了一般雙人房7晚，最後 一晚改訂豪華雙人房就可以了。不過豪華雙人房空間比一般雙人房空間大上很多，且有大片景觀門窗，房間佈置我更喜歡，於是後來掙扎了一下，就改成一般雙人房X1晚，豪華雙人房X7晚。
民宿的主人是一對夫妻，人非常好。入住那天接待我們的是女主人Arta, 非常細心親切，而且為傍晚才到的我們提供了相當棒的在地餐廳資訊(見補充第7點)。隔天早餐時我們才見到熱情友善好客的男主人Albert. Albert很健談，也跟我們分享了幾個不在旅遊書上的在地景點。在這兒住上八晚，能看得出他們很用心的經營的這間B&B, 在Booking.com上也有相當高的評價。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝Bed＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Wisteria House B&B 的房間佈置很迷人，牆壁顏色粉嫩，簡潔雅致，房間地板都有厚厚的地毯，走廊間也都有用心佈置。我們先後入住了兩種房型：標準雙人房
標準雙人房全都面對街道。我們住的這間在三樓(依台灣樓層計算)越過對街的屋頂看過去還能看到山坡上放牧的牛群。夏天會有點麻煩，因為碰上天氣熱的話，窗戶多會打開，但就免不了會在睡覺時偶爾聽到車聲。不熱就將窗戶拉下，但因為愛爾蘭的窗戶不像德國窗戶隔音效果那麼好，我得使用耳塞才能睡著。(雖然天氣熱的時候不多，但我們來到的第一週就碰到25度的高溫，曬黑曬傷)
普通雙人房又分空間小的雙人房(價格好像也會低一點)，以及照片中我們入住的這種空間中等的雙人房。衛浴我沒拍，空間合理，不會太委屈。洗手檯有點小，水龍頭是古典式的那種，不過使用的電熱水器款式不是我所認識的。一開始按下沒反應，找了先生進來看。先生來過愛爾蘭，有過經驗，找了個衣架將淋浴旁的天花板上安裝的開關按下，熱水器就正常給水了。不過畢竟是有點久遠的款式，水溫不一定穩定。
p.s. 如果訂了這間房間，在使用熱水器有問題，建議還是直接找B&B主人處理較適當。
＠應該都是女主人的巧手，不只在客房中會有小花，早餐桌上也有。
他們的床可真的是非誇不可，實在太舒適太好睡了，比我們家主臥的床還舒服。被子枕頭也很棒，但更讓我喜歡的是那格紋床飾巾，材質很柔軟，好想問B&B主人－哪兒買的，我也要一條！
房間內也有很給力的吹風機，以及煮水壺，兩組茶杯與咖啡跟茶葉包。此外每天也都會有一壺新裝的Table Water放在客房。床被好像不會被整理過，我覺得這樣也好，而且我們每天枕頭被子也都會整得好好的。
豪華雙人房
豪華雙人房面對房子後面的花園，也在三樓。空間寬敞，住上多個晚上來說是比較舒適的選擇。床架不同，但床是一樣的舒適得很。有著大片的落地門窗，採光很好。中間的那扇窗可以打開，不過把手的設計跟德國很不一樣。把手朝下是關窗鎖緊，把手朝右則是窗戶上側可以斜開(一般應該是把手朝上時)，把手朝上則是窗戶可以由側邊整個打開。不過側邊有個彈性卡榫，要輕扳往下窗戶才可以全開。
不過夏天時難免有蚊蟲飛蛾，若房間開燈的話建議還是先將窗戶關上，睡前關了燈再開窗讓空氣流通較好。
窗戶望出去可以看見B&B後面這棟屋子，這是B&B主人家庭居住的地方。花園是可以進入的，但建議還是先跟主人問過。時常會看到Arta在這兒晾曬清洗好的被單枕套浴巾，也看過Albert在花園裏澆灌花草樹木。我還蠻羨慕他們有這麼一個好的居住環境。
不過為了確保B&B這棟的安全，Albert說他晚上時會住在B&B這一棟，以防有什麼意外(ex. 火災)發生。
不過每天早上起床就是看見這麼美的景色，挺幸福的。每天回到旅館就趕緊洗澡躺到舒適無比的床上大大放鬆，真好。
三人房：
其實我當初看照片時也有考慮過要訂三人房，因為空間更大。三人房也是面對花園，有一次B&B主人把這間房門打開，我就趁機在門口拍了房間內部，也是感覺很棒的一個房間！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝Breakfast＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
介紹完房間就該介紹早餐了。早餐的用餐空間位在一樓，座位空間合宜，B&B主人會依照住宿客數安排雙人座位或是3～4人座位，擺上對應的杯盤刀叉，當然也不會缺少鮮花點綴。
在牆邊的Buffet矮櫃上擺有三種穀片(比方說我喜歡吃的玉米片)以及一壺鮮奶，另外還有柳橙汁、優格、自家醃漬的水果(我吃過桃子、蘋果片)，以及新鮮的水果跟一小碟一碟的自製果醬(基本上也是根據住宿客數/房數提供)。客人可以選擇口味將喜歡的果醬帶回桌上食用，食用過的果醬碟就留在桌上，別拿回櫃子上放啊。
＠也有麵包(好像是蘇打還是大麥麵包)。不過愛爾蘭的麵包不太合我們的口味就是
＠小碟果醬，兩種口味
＠我們會在正餐送上之前吃上這麼一大碗的牛奶穀片。後來比較喜歡純玉米片加牛奶，就沒再加其他種穀片了。
＠用餐區的沙發
早餐時間幾乎都是Albert負責招呼住客。他會問要喝咖啡或茶－我們每次都選咖啡，每次也都得到一大壺的咖啡。當然也可以一人咖啡一人茶。有一次因為同時間有另一組客人早餐後退房，結果他只記得送上早餐忘記送上咖啡，為此還自嘲不夠專業，該遞辭呈，真的是很在乎給客人的服務品質。
不知道是不是巧合還是愛爾蘭的B&B/Hotel都這樣，早餐是à la carte, 也就是有菜單可以選擇的。Wisteria House B&B一共有四種早餐選擇，乍看之下沒有道地的愛爾蘭早餐，不過相信我，Albert準備的早餐份量還是會讓人吃得很飽，而且也都非常的好吃。我們因為一共住了8晚，所以每一種早餐都吃過。
＠ 炒蛋+醃燻鮭魚片
＠水波蛋與培根－也是從這兒的早餐開始，我才知道愛爾蘭的培根是這種薄肉片的培根，不是一般在超市看到的那種片得很薄的培根片。這道我很喜歡，而且他們能煮出漂亮的水波蛋，所以我點了3次，切開蛋黃，再灑上鹽跟現磨黑胡椒粒，好吃得不得了。
另外，不管點哪一道，Albert都會問要不要土司片，土司也是他們自己烘焙的。我們每次都選白土司片，Albert就會將兩片土司各切一半，烤得香脆，放在土司架送上來。我就會將土司拿來沾沒凝固的蛋黃吃。
＠菠菜山羊起司歐姆雷－也很好吃，不過因為我不太嗜起司，所以在我這兒這道只出現過一次。
從照片中可以看到，Albert端出的早餐看起來簡單，但都是下過工夫的。也因此為每桌客人準備早餐都要花一點時間。早餐是8:30開始，如果趕行程的話可以準時下樓當第一組客人。我們並不太有趕行程的壓力，所以就算下來吃早餐時，得等Albert從廚房出來招呼點早餐，也都不以為意。
縱使有一點點的不完美，但整個來說我們住得非常滿意，獲得充份休息。我們大概也是這段時間住得最久的一組客人。這段期間，Albert也正好完成B&B的傳單，拿了一份給我們，很開心的說，我們是第一組拿到這傳單的客人。上面的照片都是他拍的，地圖是他兒子幫忙弄的，我們感受到他的喜悅，身為住客也感到與有榮焉。
早餐後我們先check out, 再到樓上取行李。取行李時看見Arta在後花園仔細的摘花，想來是為了點綴哪間房或是餐桌。我們把行李拉到樓下，跟Albert說再見後就離開。大門才一關上不久，Arta就出來了，遞給我一小把薰衣草，我感動得很，原來是摘給我的！擁抱道別後，我們才依依不捨的離開。
我們在愛爾蘭的三處住宿都是我特地挑過的，而Wisteria House B&B是其中最棒的一間。真的很謝謝他們的照顧，我也真心祝福Albert與Arta, 希望這間B&B一直順利經營下去，這樣以後我們再到愛爾蘭南部旅遊時可以再回到這兒好好休息。
補充－
1. 停車：B&B外的街道兩側都沒有畫黃線，可以有空位就停車。只是要注意駕駛方向與台灣相反。怕前後方來車影響，就早早打方向燈，來車會識相的繞過去的。
2.如果是從都柏林機場直接到民宿，會經過一個M50的電子收費站招牌。通常租車時租車公司會給一張說明單。所有的國道(M開頭的Motorway)都有收費站，就只有M50上的某一處是紫色的電子收費站，車輛行經招牌下方時會被錄像。若有單向經過這兒一次，就只要繳一次的費用。繳費要在隔天晚上八點前到接受繳費的加油站或超商繳(有貼某種標籤但我說明單丟了)，不然會產生罰單費用。Albert幫我查到，就在B&B對面轉角的Centra超商可以繳費。到超商只要說要繳Toll, 超商人員會拿出一台機器，要輸入車號。若是當日有不同行駛方向各經過一次，則要繳兩次。
3. 建議用過早餐後若Albert在櫃檯內就跟他說聲謝謝。
4. B&B網頁：www.wisteriahousecloyne.com (若直接跟他們訂房，可以臨櫃以現金或信用卡支付住宿費用，並且有2%的折扣). 我們當初是透過Booking.com訂房的。
5. B&B主人夫婦都不是愛爾蘭人，Albert是阿爾巴尼亞人，Arta好像也是，我忘了。不過相信我，他們有著愛爾蘭人的真誠友善與熱心，而且比很多愛爾蘭人更勤勞用心。
6. 這一帶治安很好。
7. 房間中會有當地景點與餐廳推薦跟早餐選擇資訊。其中他們推薦的Pepperstack是我們最常去光顧的。
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