我們在夜晚第一次經過De Pottekijker餐廳時，就已經被它那懷舊溫馨的情調給吸引了。2016年的第一天晚餐，就打算來這兒。當天早上我在餐廳網頁上查到還能訂位，室友莫名提出那個「兩個人不用訂應該也有座位+想碰運氣」的想法。我也就沒預約，但心裡已知曉，今晚跟De Pottekijker是無緣了。
進了餐廳，又出了餐廳。我們沒有備案，我也不跟室友生氣(雖然很想說：你看吧！早就跟你說了！)，跟他一起有耐性的看過廣場一帶還開著的餐廳門口貼的菜單，一起否決了一家又一家。最後室友說，他記得市政廳後通往河邊旁有一家是我說烤肋排吃到飽的餐廳。果然！他是想吃肋排！
不知怎麼著，我就是預感Amadeus這間連鎖餐廳的吃到飽肋排不會好吃。屋內空間很深，是那種很有年代的私人圖書館裝潢，不過桌面上是鋪廉價塑膠材質的桌巾。剛坐下，服務生就送來一個裝有黑色液體的罐子，是要淋在肋排上的醬汁；一份蒜味塗醬，可抹在附餐中的烤馬鈴薯中一起吃。
不妙啊不妙。不過已經坐下了，沒有實證也無法說服室友。於是他點了烤肋排，我則點了個頭很大的香料大明蝦，一份8隻。
明蝦味道還不壞，但肋排雖不算難吃，也說不上好吃，真的是一點也不出色。明蝦則是還不錯(相對貴了些)。我們吃過維也納Salm Bräu的肋排，我也依照食譜書做過幾次不同口味的肋排，對肋排好不好吃，算是有個標準。果不其然，並不是太挑嘴的室友吃了幾塊(我試了一塊)，忍不住跟我說，我在家做的都比餐廳的好吃(功不在我，在食譜)。看吧～
也許是對預算有限，大胃口想吃到飽，有肉就歡的年輕人，它們的肋排還不錯吧。室友一整份吃完後，服務生拿著烤肋排來問是否加量，不過我們也都搖搖頭。不，謝了。
納悶，Antwerpen的人是不是很愛吃烤肋排啊？街道上看了不少家都是以烤肋排為主打，真是讓我訝異。
總之，隔天就學乖了，老老實實的在De Pottekijker官網訂了位。二人，19:15。我們抱著喜悅的心情走進餐廳，像是答對暗號(有，我們有訂位)，芝麻開門(名字是OOXX)，接著被帶到磚砌吧台邊的位子。
餐廳空間看起來不大，但因為是挑高樓中樓的設計，即使滿座，感受上還是很寬敞舒服。靠面外大窗的座位是我們很屬意的，其次則是靠著粉嫩漆色牆面的座位，只因掛在牆上的那個燭檯設計。不過我們坐的位子也很好。
＠室內佈置。還有一個窄小的木梯通往二樓前後兩個用餐區。
＠靠窗的位子，不久之後進來一組男客人就坐這。
＠我們座位就貼著這片磚牆
前來遞菜單的是個亞洲面孔年輕男生。我們接過菜單，先點飲料。室友點啤酒，我點了Campari，年輕男生問我 with Orange? 我有點不明白，因為我喝的Campari一向都是混柳橙汁，不過還是點頭說是(之後才知道Campari也有其他種類的調酒)。另外我們也點了一瓶水。飲料很快的連同一盅好吃的小餅乾送上。我將柳橙汁全數倒入杯中，那一整杯Campari大概是我在家喝的兩杯份量。很好啊～哈哈。
＠Campari是我們夏天時愛喝的餐前酒，室友還有Campari用的調酒杯，家中不缺存貨。我會把紅色的Campari酒倒得比標準的高度還低，再倒入較多的柳橙汁，免得又醉了。(喝酒過量，有礙健康)
菜單上全荷文(或法文)，只有幾樣調酒或餐點是英文。我看其他人的餐點都很美味的樣子，也埋頭鑽研分解荷文。突然瞥見烤肋排！完全是基於好奇這間餐廳提供的烤肋排口味會是如何，所以就點了這道。室友點了什麼我沒問，不過送上來是一串份量實在的骰子烤肉串(Brochette)。
而我的烤肋排份量更是驚人！配菜的沙拉新鮮好吃(蓋章)，肋排烤得色澤極美，極誘人。我一向愛吃調味重的烤肋排，可是沒想到這份調味不重的肋排也很不錯！我一直刮著肋排背面，被烤得黏稠閃亮的醬，想吃出調味組成。感覺應該有橙橘類的成份，但又不那麼明顯，真是謎樣醬汁。此外要稱讚的是，肋排最外一層的肉烤得微焦微脆，咬起來很香。火候控制得一定很好，才能烤出這麼均勻的一層美味。份量之多，還是靠室友幫忙吃完。甜點不得不放棄。
食量不大的話，建議可以點一份烤肋排當主餐，另外點個前菜或魚，嘗試多樣食材。
真的很想再試試De Pottekijker餐廳中的其他菜色。室友說，他最喜歡旅行時遇到喜歡的餐廳，可以天天來吃晚餐，試不同的菜色。我也是。Antwerpen的餐廳數量很多，在Tripadvisor上也頗受好評。不過聖誕過年期間，不少好餐廳關門休息去。能誤打誤撞的碰上這間優質餐廳來為這趟跨年旅行畫下句點，真是幸運。
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