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| 喝酒過量，有礙健康 |
最左邊的Poliziano是我們在科爾托納第一晚用餐餐館中喝到的，一喝傾心，所以排了某天到酒莊去買的(沒要品酒是也不用這麼大費周章)。左二是我後來跟科爾托納酒鋪要求找的特定酒莊出產偏平價的紅酒。左三是在蒙特普爾恰諾，右三是在蒙塔奇諾買的。其中左三這瓶，我後來在巴伐利亞一個小城鎮的義大利餐館陳列的紅酒中也有看到。而右邊兩瓶橄欖油，夠我接下來用得開心了(最右邊那瓶很豪氣的用光了)。
另外沒預期的採買是托卡義麵香料以及托卡當地特有的PICI麵條(中文音譯的話，我愛叫它披氣麵條，聽起來就很神氣)。
這些袋裝香料都是使用在義大利麵上的。最右邊那包最不值得買，那是在進了蒙特普爾恰諾老城上坡轉彎時旁邊一間佔地極大，可以參觀地下通道/釀酒空間的商家生產的，只是單純的蒜粉乾燥羅勒與大量乾辣椒。其他四包都很不錯。左邊屬來這三包都是先以橄欖油加熱，再加入0.5匙～1匙/人份量的香料炒香，然後可以再加入義大利麵蕃茄醬(不加也行)，滋味豐富許多。中間那包有乾燥花瓣，左一跟左二我都試過，挺不錯的。右二那包是起司黑胡椒口味，吼，聞起來真的是很濃的起司臭味啦！
而買來的乾燥PICI麵條，則是讓我小心翼翼的以手提方式登機。還不敢塞機上的行李艙，而是小心翼翼的放在前面的座椅下方，以雙腳又輕又穩的固定住。
雖說在科爾托納各餐館吃了這麼多PICI麵，當時的感想是－這口感太適合拿來煮牛肉麵，但結果在家第一次料理還是以橄欖油、托卡香料L'Aglione跟義大利麵醬做成義大利麵。重新溫習了PICI麵的口感，又感動了。後來雖然試過一次煮成牛肉麵，不過沒如期望中的適合。
PICI跟超市到處可見的義大利麵麵條比較起來自然是貴上不少，不過這PICI麵在德國也不太有機會看得到，當初鬼迷心竅，看到就買，也是好事一件(感謝德哥成全再成全，僅管他當時真懷疑我要怎麼能把這些麵帶回德國)。現在偶爾就能煮一份香料茄醬披氣麵回味。
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| 結合了托卡香料與蕃茄義麵醬的披氣麵 |
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| 結合了托卡香料與蕃茄義麵醬的披氣麵 |
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| 起司黑胡椒粒橄欖油披氣麵 |
這趟有機會逛到德國連鎖超市LIDL在托卡的點，我才發現，嘿！這兒的Ciabatta麵包有橄欖耶，德國的可沒有啊(也是一種收獲呀)。
從托卡回德國，小飛機再次飛越阿爾卑斯山，飛行高度比來程時還低。天氣極好，雲極少。我喜歡遠遠看見平坦雲層延伸，山脊突出如神仙界才會有的模樣。我能清楚的看見山壑、積雪、流水、與村莊，後來還看見Ammersee.
平安順利抵達慕尼黑機場。機場內再度翻新過。有新設的幾間餐廳，也有擺著許多張躺椅的隱密休息區。等待轉機的時間，我們迫不及待坐進Dallmayr餐廳，各點了一份經典的巴伐利亞餐點－Leberkaese mit Spiegelei (巴伐利亞肉排加太陽蛋)佐馬鈴薯沙拉。托卡的義大利麵以及餐點都是無話可說的美味，可是我們也很想念巴伐利亞的食物。這跟每次回台探親時，都渴望快快吃上一份台灣味一樣。
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| Dallmayr餐廳有分自助訂餐取餐，也有專人服務區(就得付小費) |
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| 設立在機場行走空間中的隱密休息區。看到Vitra, 又想起以前參加過的歐洲建築之旅～ |
這是一趟輕鬆而飽足的旅行。美酒，美食，美景，濕濕冷冷的三月天，其實真的還不賴。
2018。七年後再訪托斯卡尼
2018。七年後再訪托斯卡尼之跑到溫布里亞一日遊
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