最近終於入德國籍的越南同事偕夫一起來拜訪我們。行前我拜託了她，這次教我怎麼煮出一道好吃的越式湯麵。
同事帶了需要的調味料以及一小瓶「是拉差辣椒醬」來，以及一大把帶根的香菜跟細蔥。第二天傍晚，她邊做邊說明，我在旁邊看，並拍照儘可能將每個步驟做紀錄。年紀大了，這些程序細節還是要拍起來才會記得住。
看著越南同事俐落不已的操作著，邊說這很簡單，妳看，一點也不難。
那一鍋湯香得不得了，最後上桌之前就像是以前在麵攤點湯麵一樣，灑上碎香菜細蔥粒，燙了蘑菇、牛肉片，再淋上滾燙的熱湯。嗯～～～超級誘人的。同事說，淋上「是拉差辣椒醬」也很好吃。
我吃了1.5碗。。。只能說，這道湯麵真是太美味了呀～
＠室友迎客的採買－六手啤酒(含單車啤酒)以及果汁、早餐食材、零嘴
＠逛老城區。真要悠哉走透，也是要花上好幾個小時的。而且他們走得好隨興，所以我也走到之前不曾去過的點，真好。
＠雙塔中的其中之一還在整修，所以我一直以為這座聖母教堂沒開放。但錯囉～而且裏面的花窗也很好看。
＠另一座教堂。老城雖小，但教堂密度有些驚人哩。
＠沒想能會走那麼遠到這個城門
＠NRW的第一間餐廳
＠Soest的特色教堂－曉蘭姐的靈感，之後我就管它叫「風太大」教堂了。呵。
沒有留言:
張貼留言